Unsere Karte.

Unsere Küche basiert auf traditionellen Rezepten, frischen Produkten – und echter Handarbeit. Genießen Sie bei uns eine ehrliche, bodenständige Küche in familiärer Atmosphäre. Darüber hinaus sind wir ein Ausbildungsbetrieb und freuen uns, wenn wir junge Menschen für die Gastronomie begeistern dürfen. Mit großer Freude heißen wir Sie in unserem Haus herzlich Willkommen.

Ihre Familie Asmus und Westedt

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* Frühstück / 8 - 10 Uhr *

* Nur für unsere Pensionsgäste *

Brötchen, hausgemachte Marmeladen und Aufschnitt, Käse, Ei.

Dazu Filterkaffee oder Kakao

Unsere Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato & Co., oder Orangensaft können Sie gerne jederzeit dazu bestellen.

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Der Lauenburg‘sche Teller 2026

„Schweinchen‘s Erden-Glück“

Gebratene Schweinemedaillons ummantelt mit einer Honig-Zwiebel-Marinade, confierten Zwiebeln, süßer-Senfsauce, gedünsteten Bohnen und Gemüsebratlingen

22,50

Unsere Köchin Anke Asmus interpretiert das Thema Schweinchen als Sinnbild für Bodenständigkeit und Glück. Aus dem regionalen Warenkorb entsteht eine herzhafte Kreation, die die Verbundenheit zur Erde und die kulinarische Tradition des Herzogtums Lauenburg widerspiegelt – ehrlich, genussvoll und mit einer Prise Glück.

Unsere Weinempfehlung:

2024er Rosé Schneider Pfaffmann, Merlot; QbA, trocken 0,2l

7,00

* Saisonale Highlights *

Wildgulasch

mit Kroketten und hausgemachtem Rotkohl

24,50

Wildsteak-Teller

mit Kroketten, hausgemachtem Rotkohl, Champignons und Wildsauce (englisch, medium oder durch)

27,50

Wildleber-Teller

mit Bratkartoffeln, Zwiebel Gemüse und hausgemachtem Apfelmus (englisch, medium oder durch)

23,50

Roastbeef-Teller

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Salat

23,00

Kleiner Roastbeef-Teller

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Salat

20,00

Hausgemachte Rinderroulade

mit Bratkartoffeln, hausgemachtem Rotkohl und

Rinderrouladensauce

25,50

Grünkohl-Teller

mit zwei hausgemachten Kohlwürsten, Bratkartoffeln und Senf

20,50

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* Hausgemachte Suppen und Eintöpfe*

Tasse Französische gratinierte Zwiebelsuppe

6,50

Tasse Hühnersuppe‍ ‍

6,00

Terrine Erbsensuppe mit Würstchen als Einlage‍ ‍

8,50

Terrine Linsensuppe mit Würstchen als Einlage‍ ‍

8,50

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* Brote *

Schinkenbrot mit hausgemachtem Räucherschinken, Butter, Gewürzgurke und Salat

15,50

Strammer Max mit hausgemachtem Räucherschinken, Butter, zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke und Salat

16,50

Mettwurstbrot mit hausgemachter Mettwurst, Butter, Gewürzgurke und Salat

14,50

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* Vegetarisches / Veganes *

Vegetarisches Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salat

14,90

Kleines vegetarisches Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Salat

13,-

Gemüseschnitzel (vegan) zwei Gemüseschnitzel mit Pommes und Sauce Hollandaise

15,90

Kleines Gemüseschnitzel (Vegan) ein Gemüseschnitzel mit Pommes und Sauce Hollandaise

12,80

Rührei-Toast-Teller mit zwei Scheiben Toast, Rührei, Champignons und Salat

14,50

Vegetarischer Spiegeleierbrater-Teller mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke und Salat

13,20

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* Vom Schwein *

Schnitzel „Wiener Art“ zwei Scheiben Schnitzel, mit Pommes und einem Beilagensalat

17,80

Kinderschnitzel „Wiener Art“ eine Scheibe Schnitzel, mit Pommes

14,10

Bauernfrühstück mit Räucherschinken und Gewürzgurke

14,90

Kleines Bauernfrühstück mit Räucherschinken und Gewürzgurke

13,-

Hausschweinsauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

17,20

Kleines Hausschweinsauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

15,90

Große Currywurst mit Pommes und Curryketchup

10,50

Hähnchen-Nuggets 6 Hähnchen-Nuggets mit Pommes

9,-

Spiegeleierbrater-Teller mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke und Salat

13,20

Wildsauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

19,20

Kleines Wildsauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

16,20

unsere Speisen enthalten 7% MwSt.

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* Salate, Beilagen und Verpackung *

Beilagensalat mit Hausdressing

4,60

Kleiner Salatteller mit Hausdressing

6,50

Wir reichen Ihnen unsere saisonale Salatauswahl

Bratkartoffeln

6,-

Pommes

4,50

Kroketten

4,50

Erbsen

5,-

Rotkohl

5,-

1 Spiegelei

1,40

Remoulade 4,-

Sauce Hollandaise 4,50

Preiselbeeren 4,50

Mayonnaise, Ketchup, Senf 0,60

Räuberteller (Tellerabwaschgebühr) 2,-

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* Karpfen- und Forellen *

immer ab November (bitte vorbestellen!)

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* Kinder- und Seniorenteller *

für den kleinen Hunger

(fast alle Gerichte als kleine Portion erhältlich).

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* Für die ganz Lütten *

gibt es einen "Räuberteller"

(Tellerwaschgebühr)
2,-

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* Hausgemachte Eissorten *

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Haselnuss-Krokant, Walnuss, Banane, Amarena-Kirsch, laktosefrei/vegan: Himbeersorbet

1 Kugel Eis

1,80

2 Kugeln Eis

3,60

Gemischtes Eis ohne Sahne

je 1 Kugel Vanille, Schokolade und Erdbeere

5,40

Gemischtes Eis mit Sahne

je 1 Kugel Vanille, Schokolade und Erdbeere

6,40

Cup Dänemark

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

7,40

Nussbecher

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

7,40

Kirschbecher

1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Amarena- Kirsch, Kirschen und Sahne

7,90

Bananensplit

je 1 Kugel Vanille, Schokolade, Banane, Schokoladensauce, Banane und Sahne

7,90

Eiskaffee

2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

5,50

Affogato

1 Kugel Vanilleeis, Espresso und Sahne

4,50

Eisschokolade

je 1 Kugel Vanille, Schokolade und Sahne

5,50

Portion Sahne

1,-

Schokoladensauce

1,-

Bunte Streusel

-,50

Eierlikör

4,80

Kirschen

3,-

Wenden Sie sich bei Fragen zur Eisherstellung gerne an unser Servicepersonal

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* Hausgemachte Torten *

am Wochenende immer verschiedene Torten zur Auswahl, auf Bestellung jede Torte für Ihr Fest

Eine Auswahl sehen Sie etwas weiter unten

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* Außer Haus *

Unsere Gerichte und Torten bekommen Sie auf Bestellung auch außer Haus. Wir liefern Ihnen gern Ihr bestelltes Menü oder Buffet nach Hause oder an den Ort Ihrer Wahl - wie z. B. zünftigen Erbseneintopf auf die Lichtung nach der Winterjagd.

Ab 20 Personen - gerne nachfragen!

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* Allergiker *

Sprechen Sie uns einfach an, wie zaubern etwas Leckeres für Sie!

Speisekarten mit ausgewiesenen Zusatzstoffen und Allergenen sind auch bei uns erhältlich!

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Verpackung / Stückpreis

Verpackungsmaterial

1,-

Mehrwegdose

10,-

Pfandsystem: Sie erhalten bei Rückgabe Ihre 10€ zurück!

Unser Speisen enthalten 7% MwSt./ Getränke 19% MwSt.

EINE AUSWAHL UNSERER TORTEN

Auch auf Bestellung zum Abholen - klicken Sie sich zu Ihrer Wunsch-Torte